친구가 가보자고 해서 가게 된 유즈 라멘입니다.
라멘을 워낙 좋아하는 데다 유자가 들어간 라멘이라니 어떤 맛일까? 궁금해서 바로 방문했습니다.
유즈 라멘의 유즈는 유자를 뜻하는 일본어인데요~ 일본 라멘 가게니까 일본 단어를 사용한 것이겠지만 종종 우리나라 단어로 대체 가능한 단어도 외국어를 사용하는 경우가 있어서 안타까울 때가 있습니다ㅠ 아무튼!!
저는 서울역 15번 출구로 나가서 약 10분 정도 걸어서 찾아갔는데요.
일단 15번 출구가 공항철도 쪽이라 출구를 찾는데도 시간이 좀 걸렸고 걸어갈 때도 찾는데 약간 애를 먹었습니다.
그래도 우리은행이 보인다! 하면 다 왔다고 볼 수 있어요.
평일 낮 + 회사의 점심시간보다는 늦은 시간 대라 대기자가 많을 거라고는 생각하지 못했는데요.
화요일 낮 1시 20분에 앞에 13팀 정도 대기가 있었습니다.
나중에 보니까 내부가 약 20명 정도 수용 가능한 정도로 좁더라고요. 바로 옆에 별관이 있긴 하지만 당시엔 운영되지 않는 것 같았고요.
일단 도착하시면 내부에 있는 키오스크를 이용해서 주문과 결제를 하고 출력된 주문서를 직원분께 전달드린 후에 대기를 하면 됩니다.
저희는 best 메뉴라고 하는 매운 유즈 쇼유라멘, 유즈 시오라멘, 카라아게를 시켰습니다.
4-50분 정도의 대기 후 입장할 수 있었는데요. 기다리던 중에 주문을 잘못해서 유즈시오라멘 대신 유즈 쇼유라멘을 시켜버린 걸 깨달아버린 해프닝이 있었습니다. 저희 순서가 많이 남은 상황이라 혹시 메뉴 변경이 가능한 지 여쭤봤는데 흔쾌히 그렇게 해주셔서 감사했어요.
라멘은 면이 상당히 얇은 편이었어요. 사실 라멘을 먹을 땐 돈코츠라멘을 주로 먹었던지라 유즈가 들어가지 않은 쇼유라멘의 맛이 어떤지는 모르겠지만... 짜지 않았고 유자의 향이 은은하게 나서 맛있게 잘 먹었습니다.
시장이 반찬이라.. 너무 배고파서 정말 고개도 들지 않고 라멘을 먹었네요ㅎㅎ
가라아게는 누구나 아는 그 맛이지만 또 소스를 찍으면 특별해지는 거 아시죠? ㅎㅎ
테이블에는 유자 소스가 따로 놓여 있어서 유자의 맛을 더 즐기고 싶다면 자유롭게 넣어 먹을 수 있었어요.
생각보다 왈칵 쏟아져 나오고 유자의 새콤한 맛도 굉장히 강하니 조금씩 살살 넣어주세요~
무려 고흥유자 착즙액이라고 합니다ㅎㅎ
친구가 시킨 유즈 시오라멘도 살짝 맛봤는데 굉장히 깔끔한 맛이었어요.
둘 다 매우 만족하면서 먹었답니다.
또 하나 장점은 면을 무료로 추가 제공한다는 점! 더 먹을까 매우 고민하다가 과식하지 말자는 생각에 자제했습니다ㅎㅎ
메뉴 중에는 츠케멘도 있어서 매우 고민이 됐었는데요~ 유자의 상큼함과 츠케맨이 매우 잘 어울릴 것 같아서 다음에 기회가 된다면 츠케맨도 도전해보고 싶네요.
서울역이나 충정로에서 핫한 라멘집에 가보고 싶다! 하시는 분들께 추천합니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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